Konsumimi i një avokadoje në javë e zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të zemrës

Më shumë se 110,000 profesionistë shëndetësorë e kanë përshkruar dietën dhe stilin e tyre të jetesës gjatë një periudhe 30-vjeçare.

Ata që hanin avokado në javë kishin një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës në krahasim me bashkëmoshatarët që nuk hanin avokado.

Avokadot janë burime të njohura të yndyrave të shëndetshme, fibrave dhe antioksidantëve.

Sipas një studimi të publikuar të mërkurën në Gazetën e Shoqatës Amerikane të Zemrës, ata që hanë avokado në përgjithësi kanë shëndet më të mirë të zemrës në krahasim me bashkëmoshatarët e tyre që i shmangin frutat e pasura me yndyrë.

Studimi, i cili u financua nga Instituti Kombëtar i Shëndetësisë, është vështrimi më gjithëpërfshirës i avokados dhe shëndetit të zemrës deri më tani.

Studiuesit në Harvard T. H. Shkolla e Shëndetit Publik Chan analizoi të dhënat nga një studim i më shumë se 110,000 profesionistëve shëndetësorë të ndjekur gjatë një periudhe 30-vjeçare. Duke filluar nga viti 1986, pjesëmarrësit iu përgjigjën pyetësorëve të stilit të jetesës dhe shëndetit çdo dy vjet; Rezultatet fillestare të studimit u publikuan në vitin 2011.

Nëse doni të hani sikurse disa nga njerëzit më të shëndetshëm në planet, merrni parasysh ta ndërroni biftekun me një pjatë fasule dhe oriz.

Ngrënia e dietave të pasura me karbohidrate të pasura me proteina bimore është një tipar përcaktues i “Zonave Blu”, pesë vendeve në botë ku njerëzit e jetojnë jetën më të gjatë dhe më të shëndetshme – zakonisht duke i arritur ose tejkaluar 100 vjeç me shëndet të mirë.

Të ashtuquajturat ‘Zonat Blu’ përfaqësojnë një shumëllojshmëri të gjerë kuzhinash, të tilla si japoneze, greke, italiane dhe Kosta Rika. Ndërsa ushqimet specifike ndryshojnë, grupet e ushqimeve si fasulet, arrat, drithërat, barishtet dhe perimet jeshile që përbëjnë pjesën kryesore të dietave të “Zonave Blu”.

Studiuesit kanë vazhduar t’i përdorin të dhënat e studimit për t’i ekzaminuar lidhjet midis stilit të jetesës dhe faktorëve shëndetësorë. Në analizat e fundit, ata hodhën një vështrim nga afër të avokados, e cila njihet se përmban yndyrna të shëndetshme dhe fibra dietike.

Ata zbuluan se profesionistët shëndetësorë të cilët hanin të paktën dy porcione avokado – që vjen në një filxhan ose afërsisht një avokado – në javë kishin një rrezik 16% më të ulët të sëmundjeve kardiovaskulare dhe një rrezik 21% më të ulët të sëmundjeve koronare të zemrës, krahasuar me ata të cilët kurrë ose rrallë kanë ngrënë avokado.

Pyetjet e sondazhit ishin se sa avokado konsumonin njerëzit dhe sa shpesh, si dhe pyetje të ngjashme për ushqimet e tjera.

Bazuar në të dhënat, studiuesit llogaritën se zëvendësimi i gjysmë porcioni me yndyrna shtazore – si gjalpi, djathi ose proshuta – me të njëjtën sasi avokadoje lidhej me një rrezik dukshëm më të ulët të sëmundjeve të zemrës dhe dështimit të zemrës.

Megjithatë, studiuesit vunë në dukje se zëvendësimi i avokados për vajrat bimore ose arrat nuk lidhej me një përfitim shtesë.

Krahasuar me ushqimet e tjera të mbushura me yndyrë, avokado përmban më shumë acide yndyrore të pangopura, të cilat janë vërtetuar se janë përfituese për shëndetin e zemrës duke ulur kolesterolin e keq. Avokadot janë gjithashtu të pasura me magnez dietik, i cili lidhet me një rrezik më të ulët të sëmundjes së arterieve koronare.

Yndyrnat dhe fibrat e shëndetshme në avokado mund t’ju ndihmojnë gjithashtu të ndiheni të ngopur për një kohë më të gjatë, duke e bërë atë një tipar popullor të dietës mesdhetare dhe disa planeve ushqimore të përqendruara në yndyrë.

Avokadot nuk janë të qasshme për të gjithë

Studiuesit vunë re disa kufizime të të dhënave. Shumica e profesionistëve të kujdesit shëndetësor të anketuar ishin të bardhë dhe informacioni i vetë-raportuar mbi dietën gjithmonë vjen me disa paragjykime.

Për shkak se studimi ishte vëzhgues, ai nuk mund të provojë një lidhje shkak-pasojë midis avokados dhe shëndetit të zemrës. Megjithatë, Shoqata Amerikane e Zemrës rekomandon avokadon, mes frutave dhe perimeve të tjera, si një pjesë të rëndësishme të çdo diete të shëndetshme.

“Megjithëse asnjë ushqim nuk është zgjidhja për ngrënie rutinore të një diete të shëndetshme, ky studim është dëshmi se avokado ka përfitime të mundshme shëndetësore,” tha Cheryl Anderson, kryetare e Këshillit të Epidemiologjisë dhe Parandalimit të AHA-së, në një njoftim për media.

Anderson, e cila nuk ishte e përfshirë në hulumtim, shtoi se avokadot janë “të njohura, të arritshme, të dëshirueshme dhe të lehta për t’u përfshirë në vakte ushqimi”.

Por ndërkohë që frutat përqendrohen në një marrëdhënie tregtare shpesh të ngarkuar midis SHBA-së dhe Meksikës, çmimet e avokados vazhdojnë të rriten pasi amerikanët kërkojnë më shumë. Kur merren parasysh së bashku me numrin e madh mjedisor të avokadove në rritje, përfitimet e mundshme shëndetësore vijnë me një kosto të konsiderueshme./Insider

Përgatiti: Nuhi Shala